Gérant point de vente with verification

Description du poste En qualité de gérant.e de point de vente chez Pâtisserie Masmoudi, vous assurez la gestion quotidienne de la boutique en présentiel à temps plein. Vous veillez à l’accueil des client.e.s, à la qualité du service rendu et à la mise en valeur des produits en vitrine. Vous organisez les plannings, coordonnez les équipes de vente et garantissez le respect des procédures internes (encaissement, hygiène, sécurité, ouverture/fermeture). Vous suivez les stocks, passez les commandes nécessaires, contrôlez les réceptions et optimisez les niveaux de marchandises pour éviter les ruptures. Vous contribuez au développement commercial du point de vente en mettant en place des actions pour fidéliser la clientèle et améliorer les performances.
Qualifications

• Maîtrise de la satisfaction client et du service client, avec une réelle orientation vers l’expérience client et la fidélisation.
• Compétences en management d’équipe et en communication, afin de encadrer, motiver et informer le personnel de vente de manière claire et constructive.
• Capacités en gestion des stocks et inventaires, incluant le suivi des produits, la prévention des ruptures et la réduction des pertes.
• Expérience préalable en gestion de point de vente ou dans la distribution spécialisée, idéalement dans le secteur de la pâtisserie ou de la restauration.
• Sens de l’organisation, rigueur, autonomie, aisance avec les outils de caisse et de reporting, et disponibilité pour travailler en horaires adaptés au commerce (week-end et jours fériés occasionnels).