Controleur de gestion

Pavarotti lac Les Berges du Lac 1, Tunis, Tunisie

Description du poste

Salon de thé en plein expansion à la recherche d'un contrôleur de gestion qui a pour mission les taches suivants :
établir les méthodes et procédures nécessaires au contrôle des dépenses ;
- calculer, en partenariat avec la direction et les services concernés, les budgets et en suivre les évolutions (retours projet, clients, partenaires…) ;
- surveiller les indicateurs clés ;
- identifier les risques liés au contrôle des coûts et mettre en place des mesures correctives ;
- assurer un reporting régulier ;
- faire le lien entre les chefs, les fournisseurs et les différents services des points de vente ;
- réaliser l'inventaire et le contrôle des stocks ;
- calculer les ratios F&B ;
- établir les fiches techniques nourriture et boissons avec l'aide des services concernés ;
- réaliser diverses analyses sur les ventes (quotidienne, menu engineering, produits best-sellers...).

Rigueur, autonomie.

Capacité à gérer le stress et force de travail.
sens de l'innovation "Leadership" et esprit d'entreprise
Gestion de la performance
Travail et animation d'équipe
Rigueur et Organisation,
Communication orale et écrite,
Analyse et Synthèse
Adaptabilité et Flexibilité

17/12/2025

Informations complémentaires

Entreprise

Pavarotti lac

Localisation

Les Berges du Lac 1, Tunis, Tunisie

Type de contrat

Temps plein

Salaire

Confidentiel

Postes vacants

1 poste ouvert

Expérience

3 à 5 ans

Niveau d'études

Licence, Bac + 3

Langues

Français