Chef de Production / Responsable de Salle

TUNIFOOD route de mahdia km 25 dhraa ben zied El Amra Sfax

Description du poste

Missions principales
Gérer les réceptions des MP
Superviser et coordonner les activités de production dans la salle.
Planifier la production en fonction des commandes, des délais et des ressources disponibles.
Assurer le respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité.
Encadrer, former et motiver les équipes de production.
Contrôler les performances (rendement, productivité, taux de rebut) et proposer des actions correctives.
Collaborer avec les services approvisionnement, maintenance et logistique pour optimiser les flux.
Veiller à la bonne utilisation des machines et du matériel.

Profil recherché
Expérience confirmée en production (minimum 3 ans), idéalement dans la transformation des produits de la pêche.
Capacité à manager et fédérer une équipe.
Bonnes compétences en planification et organisation.
Connaissance des normes de qualité et de sécurité.
Esprit d’analyse, réactivité et sens des priorités.
Maîtrise de l’outil informatique (Excel, ERP de production un plus).

15/12/2025

Informations complémentaires

Entreprise

TUNIFOOD

Localisation

route de mahdia km 25 dhraa ben zied El Amra Sfax

Type de contrat

CDI, Temps plein, Contrat al Karama

Salaire

Entre 1000 DT et 1500 DT

Postes vacants

1 poste ouvert

Expérience

3 à 5 ans

Langues

Français, Arabe