Responsable Qualité & Sécurité Alimentaire (H/F) – Industrie Agroalimentaire

MEDIPESCA SARL - Sidi Thabet, Ariana, Tunisie

Description du poste

Grande entreprise spécialisée dans la transformation et la surgélation des produits de la mer, recrute un(e) Responsable Qualité & Sécurité Alimentaire afin de piloter son système de management de la qualité et garantir la conformité sanitaire de ses produits.

vos principales missions

Définir, mettre en œuvre et maintenir le système de management qualité (ISO 22000, HACCP, BRCGS, etc.).
Assurer la conformité réglementaire et normative des produits et des procédés.
Superviser la gestion documentaire et la traçabilité.
Organiser et suivre les contrôles qualité tout au long de la chaîne de production.
Animer la démarche HACCP et les analyses de risques.
Préparer et conduire les audits internes, clients et de certification.
Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Analyser les indicateurs qualité et proposer des actions d’amélioration continue.

Profil recherché

Formation

Diplôme Bac+4/5 en Agroalimentaire, Biologie, Qualité, Génie des procédés ou équivalent.

Expérience

Minimum 3 ans dans une fonction qualité/sécurité alimentaire, idéalement dans le secteur agroalimentaire.

Langues

Maîtrise du français; l’anglais est un atout.

Outils

Bonne maîtrise de MS Office, des ERP et des logiciels de gestion qualité/audit

03/08/2026

Informations complémentaires

Entreprise

MEDIPESCA SARL -

Localisation

Sidi Thabet, Ariana, Tunisie

Type de contrat

CDI

Salaire

Non communiqué

Postes vacants

1 poste ouvert

Expérience

3 à 5 ans

Niveau d'études

Licence, Bac + 3

Langues

Français, Anglais, Arabe