Responsable Contrôle Qualité et Hygiène

« Les Vergers de Tunisie recrute un Responsable Contrôle Qualité et Hygiène (Unité de Production Tomates séchées) .

Qui sommes-nous ?

Les Vergers de Tunisie est une société spécialisée dans la production de plantes aromatiques et médicinales, d’huiles essentielles et d’extraits aromatiques ainsi que dans la production de tomates séchées.

Description de votre mission

Vos principales missions vont consister à :

• Assurer le contrôle qualité des produits de la réception des matières premières jusqu’à la livraison des produits finis.
• Veiller à l’application des plans de contrôle qualité, de nettoyage, d’échantillonnage et de la procédure de traçabilité.
• Contrôler le respect des Bonnes Pratiques d’Hygiène (BPH) et des PRPs.
• Sensibiliser le personnel aux exigences de qualité, d’hygiène et de sécurité des denrées alimentaires.
• Participer au suivi des non-conformités, des actions correctives et des audits internes et externes afin de garantir le respect des exigences clients.

Profil recherché

• Titulaire d'un Bac+2 ou Bac+3 en Qualité, Technologie Alimentaire, Génie des Procédés, Biologie ou équivalent.
• Débutant accepté.
• Rigoureux, organisé, autonome et doté d'un bon esprit d'analyse.
• Appréciant le travail en équipe et disposant de bonnes capacités de communication.

Informations complémentaires

Lieu : Poste basé à Ben Arous avec déplacements sur les différents sites de production.

Quand : Début immédiat.