QUALITICIEN(NE)

L'HOMARD, entreprise industrielle spécialisée dans la transformation et l'exportation de produits de la
mer, notamment le crabe bleu, recrute un(e) Qualiticien(ne) pour renforcer son équipe Qualité.

Vous aurez notamment pour missions :

• Assurer le suivi et le contrôle qualité tout au long du processus de production.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques de fabrication.
• Contrôler les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis.
•Identifier les non-conformités et participer à la mise en place des actions correctives et préventives.
• Assurer le suivi des procédures, enregistrements et documents du système qualité.
• Sensibiliser et accompagner les équipes de production aux exigences qualité et hygiène.
• Participer aux audits internes et externes et contribuer à l'amélioration continue.
Une opportunité de développement professionnel
La personne recrutée participera directement à la préparation de la certification BRCGS Food
Safety ainsi qu'au renouvellement et au suivi des certifications ISO 22000, ISO 9001 et du
système HACCP, avec une implication dans la préparation des audits et le suivi des plans
d'amélioration.

Nous recherchons une personne rigoureuse, dynamique, organisée et impliquée, qui apprécie le
travail de terrain, sait prendre des initiatives et souhaite développer ses compétences dans un
environnement industriel exigeant.

• Formation supérieure en qualité, agroalimentaire, biologie, sécurité alimentaire ou domaine équivalent.
• Rigueur, organisation, vigilance et capacité d'analyse.
• Présence et réactivité sur le terrain.
• Esprit d'équipe, sens des responsabilités et capacité à proposer des solutions.
• Motivation, curiosité et réelle volonté d'apprendre et d'évoluer.
• Une connaissance des référentiels HACCP, ISO 22000, ISO 9001 ou BRCGS constitue un atout.
L'expérience n'est pas notre seul critère : nous souhaitons intégrer une personne capable de comprendre,
observer, détecter les écarts et contribuer concrètement à l'amélioration du système qualité.
Nous recherchons avant tout des compétences, du potentiel et l'envie de réussir.