INGÉNIEUR MANAGEMENT QUALITÉ — JUNIOR

Société orient tea est une société industrielle en agroalimentaire spécialisé dans la fabrication de thé soluble KYUFI cherche à recruter un(e) ingénieur(e) managment qualité .

1. FINALITÉ DU POSTE

Accompagner le Responsable Qualité dans le déploiement, le suivi et l’amélioration du système de management de la qualité et de la sécurité des aliments. Le titulaire contribue à la conformité des produits et processus, au suivi des indicateurs, aux audits et au traitement des non-conformités, avec un niveau d’autonomie adapté à un poste débutant.

2. MISSIONS PRINCIPALES

· Mise en place, maintenir et améliorer le système de management qualité et sécurité des aliments, selon les référentiels et exigences applicables au site.

· Participer au suivi du plan HACCP, des PRP et des mesures de maîtrise des dangers : microbiologiques, chimiques, physiques et allergènes.

· Réaliser les contrôles documentaires et contribuer à la mise à jour des procédures, instructions, enregistrements et formulaires qualité.

· Gérer les audits (client, réglementaire, certification et internes) et assurer le suivi du plan d’action

· Participer aux audits internes, audits terrain et vérifications d’application des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication.

· Assurer le suivi des réclamations clients et actions correctives avec l’appui des responsables concernés.

· Contribuer au suivi de la traçabilité, aux exercices de retrait/rappel et aux contrôles liés aux corps étrangers, allergènes et maîtrise des contaminations.

· Assurer la veille réglementaire et la conformité réglementaire au niveau site

· Participer à l’analyse des données qualité et à la préparation des indicateurs et reportings périodiques.

· Contribuer aux actions de sensibilisation du personnel sur les règles qualité, hygiène et sécurité des aliments.

3. RESPONSABILITÉS ET NIVEAU D’AUTORITÉ

· Appliquer les procédures et instructions qualité en vigueur et remonter rapidement tout écart observé.

· Alerter le Responsable Qualité ou le responsable concerné en cas de risque pour la sécurité des aliments, la conformité produit ou la traçabilité.

· Participer aux décisions de traitement des non-conformités dans le périmètre qui lui est confié, sous supervision du Responsable Qualité.

· Veiller à la fiabilité et à la traçabilité des enregistrements réalisés.

· Proposer des améliorations simples et contribuer à leur mise en œuvre et à la vérification de leur efficacité.

· Blocage et déblocage de la marchandise à risque sanitaire

4. PROFIL RECHERCHÉ

· Formation Bac+5 : ingénieur, master ou équivalent en qualité, agroalimentaire, biologie, microbiologie, sciences alimentaires ou domaine connexe.

· Débutant accepté ; une première expérience de stage, projet ou alternance en qualité agroalimentaire constitue un atout.

· Connaissance pour HACCP, bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication, sécurité des aliments et systèmes de management.

· Connaissance des normes ISO 9001 et ISO 22000

· Maîtrise opérationnelle des outils bureautiques, notamment Excel et Word.

· Français professionnel ; anglais apprécié pour la lecture des exigences, documents fournisseurs ou clients.

5. INDICATEURS DE SUIVI DU POSTE

· Taux de réalisation des audits qualité planifiés.

· Respect des délais de traitement des réclamations et des plans d’actions.

· Taux de clôture des actions correctives avec vérification d’efficacité.

· Participation et résultats des audits / inspections terrain.

· Fiabilité et ponctualité du reporting qualité.

· Nombre d’actions d’amélioration proposées ou mises en œuvre.

6. SAVOIR-ÊTRE

· Rigueur et sens de l’observation

· Esprit d’analyse et de synthèse

· Curiosité et volonté d’apprendre

· Réactivité et sens des priorités

· Aisance relationnelle et pédagogie terrain

· Esprit d’équipe, discrétion et respect de la confidentialité