GÉRANT SALON DE THÉ & RESTAURANT

Société industrielle Boumhal, Ben Arous, Tunisie

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Gérant de Salon de Thé & Restaurant dynamique et expérimenté, chargé de piloter l’activité globale du salon de thé & restaurant et d’assurer la performance commerciale ainsi que la gestion des équipes.

Missions principales :

Assurer la promotion des produits et développer les ventes
Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale du restaurant
Gérer, encadrer et motiver l’ensemble du personnel (recrutement, planning, formation, évaluation)
Garantir une excellente qualité de service et la satisfaction des clients
Superviser la gestion opérationnelle quotidienne (stocks, commandes, hygiène, sécurité)
Analyser les résultats, suivre les indicateurs de performance et proposer des actions d’amélioration
Veiller au respect des normes internes et réglementaires

Expérience confirmée en gestion de Salon de thé & restaurant ou poste similaire de 10 ans au minimum
Solides compétences en management d’équipe et en leadership
Sens aigu du commerce, de la vente et du service client
Capacité d’organisation, de prise de décision et de gestion des priorités
Autonomie, rigueur et excellent relationnel
Maîtrise exigé des outils de gestion et de reporting

31/10/2026

Informations complémentaires

Entreprise

Société industrielle

Localisation

Boumhal, Ben Arous, Tunisie

Type de contrat

CDI, CDD, Temps plein, Freelance / Indépendant

Salaire

Non communiqué

Postes vacants

1 poste ouvert

Expérience

plus 10 ans

Niveau d'études

DESS, DEA, Master, Bac + 5, Grandes Ecoles

Langues

Français, Anglais, Arabe