Offre de Stage Rémunéré : Gestionnaire de Stock / Économat (Freelance - 3j/semaine)

Description du poste

Statut / Format : Stage rémunéré en Freelance
Rythme : 3 jours par semaine
Secteur : [loisirs, restauration
Missions :
Réception & Contrôle : Réceptionner les livraisons, vérifier la conformité des bons de livraison avec les commandes.

Gestion du Stock & Économat : Organiser les zones de stockage, assurer le rangement et la classification des produits (ingrédients, fournitures, consommables).
Suivi & Inventaires : Effectuer les inventaires réguliers, suivre les entrées/sorties et anticiper les réapprovisionnements pour éviter toute rupture.
Contrôle Qualité & Traçabilité : Vérifier les dates limites de consommation (DLC), respecter les normes d'hygiène et minimiser les pertes.
Reporting : Tenir à jour le tableau de suivi des stocks et faire le lien avec la direction/les équipes

Profil recherché :

Étudiant(e) ou jeune diplômé(e) en Logistique, Gestion, Restauration ou Management.
Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve).
À l'aise avec les outils informatiques (Excel / logiciels de gestion de stock).
Sens de la rigueur et souci du détail